Espagne décembre: Noël approche à grand pas!
Nous vous souhaitons une belle période de l’Avent emplie de lumière, de joie et pourquoi pas un verre de vin chaud ou un petit verre de punch pour souligner le début des célébrations:
....Joyeux Noël!!
Dans l’ensemble de l’Espagne la situation du COVID est en ce moment encore assez calme. Le port du masque est obligatoire seulement dans les commerces, restaurants, etc., nous avons donc la sensation d'une vie au quotidien presque "normale”.
En Espagne la tradition des marchés de Noël ne fait malheureusement pas partie de la culture. Il est toutefois possible d’en dénicher quelques-uns cependant ils sont beaucoup plus petit que ceux qu’on a l’habitude de visiter. Cela pourrait ajouter à votre séjour dans le sud ensoleillé…
La période de l’avent est célébrée en Espagne avec les rues et les maisons ornées de lumières, mais aussi avec l’un des évènements importants de décembre soit la loterie traditionnelle de Noël (Sorteo extraordinario de Navidad). Elle est considérée comme la plus grande loterie du monde en raison du gros lot à gagner. Elle a lieu depuis 1812. Presque tous les Espagnols achètent au moins un billet et suivent le tirage au sort soit à la radio ou à la télévision et espèrent être le gagnant de l’impressionnante cagnotte du "El Gordo"(le gros lot).
En Espagne la célébration de Noel se déroule différemment. Le soir du 24 décembre, les gens se réunissent pour un dîner en famille, tous vêtus de leurs plus beaux habits, par contre, il n’y a pas d‘échange de présents (habituellement). Les enfants (et parents) devront attendre la distribution des cadeaux pendant la célébration de la fête des trois Rois le 6 janvier. Par contre, avec le temps, la tradition s’amenuise et de plus en plus, les parents ne voulant pas être tourmentés pendant deux semaines par leur progéniture, distribuent les cadeaux le soir du 24 décembre. De plus, étant donné que les classes reprennent généralement le 7 janvier, les enfants ont davantage de temps pour jouer avec leurs présents.
Donc une fois que la famille est réunie le soir de Noël, la « Noche Buena » peut commencer. Dans les familles nombreuses cette ‘’ Noche Buena‘’peut rassembler plus de 30 personnes. On s’attable alors autour d’un festin qui est préparé chaque année par un différent membre de la famille!
Le menu commence par des entrées froides ou chaudes comme par exemple le jambon Serrano, les Chorizos et le fromage Manchego. Puis, plusieurs plats se succèdent : d'abord le poisson et les fruits de mer, puis les plats de viande et pour terminer les tapas, qui sont principalement des canapés, une salade de pommes de terre (ensaladilla rusa) et autres amuse-gueules bien présentés.
Le vin blanc d’abord, puis le rouge et l’eau sont servis pendant le repas, (les boissons gazeuses sont mal vu!). Après le repas, le champagne et le cidre sont les bienvenus. À la fin du repas les desserts sont servis avec entre autres le Turron, qui est une spécialité de Noël à base d'amandes rôties, de sucre, de miel et d'œufs.
Vous pourrez également savourer un schnaps anisé et vous joindre aux cantiques de Noël ("Villancicos Navideños“).
Pour la suite, deux possibilités s'offrent à vous: soit la célébration se poursuit à l’endroit où vous vous trouvez (et se termine rarement avant 2 ou 3 heures du matin) ou bien vous vous rendez à la messe de minuit, appelée la "messe du coq" ("Misa del Gallo"). Cela s'appelle ainsi parce qu'un coq est censé avoir chanté la nuit où Jésus est né. Dans de nombreux endroits, les gens se rassemblent par la suite dans les grandes places publiques pour chanter ensemble des cantiques de Noël. Les feux sont alors allumés et on célèbre ensemble jusqu'aux petites heures du matin.
Le 25 décembre, c’est jour de congé pour tous et le 26 décembre c’est le retour au travail.
Nous espérons, que cette édition de notre bulletin-Espagne vous a mis dans une petite ambiance d'avant Noël et peut-être même susciter un intérêt pour un voyage en Espagne. Dans tous les cas, nous espérons que vous apprécierez parcourir nos offres immobilières. Peut-être pensez-vous faire l’acquisition de l’une de ces propriétés pour Noël, le cadeau parfait pour toute la famille et plaisir garanti pour petits et grands.
Nous sommes toujours disponibles et heureux de répondre à toutes demandes de renseignements.
Bien cordialement
Jan Hannemann et l'équipe de Su Casita
